為什么紹興黃酒便宜?
黃酒不被人熟知導(dǎo)致好的黃酒沒(méi)有過(guò)于出名。所以才會(huì)覺(jué)得黃宜。其實(shí)好的黃酒并不便宜,例如塔牌五十年陳紹興花雕酒市場(chǎng)價(jià)一萬(wàn)多,便宜的黃酒都是加水 糖 調(diào)色劑 香精勾兌出來(lái)的,如果純自然發(fā)酵不添加紅曲(紅曲能增加黃酒風(fēng)味使黃酒發(fā)紅)發(fā)酵8個(gè)月,然后糟 煎酒 陳釀 1年 才能達(dá)到漂亮的醬色,原料 人工 時(shí)間成本,那是相當(dāng)?shù)母叩摹?/p>
紹興白酒十大名酒?
1、糟燒白酒 2、同山燒 3、老臺(tái)門(mén) 4、古越龍山 5、咸亨酒業(yè) 6、沙洲優(yōu)黃 7、西塘老酒 8、烏氈帽 9、孔乙己 10、鑒湖酒 紹興以前民間釀白酒都是直火小鍋煮料、小曲糖化、陶缸發(fā)酵、小甑蒸餾等,高粱精氣在小甑中升華,經(jīng)水冷卻聚斂成露,收入酒壇原漿窖藏而成。
紹興十大酒廠排名?
1、紹興廟龍酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:黃酒、料酒。 2、浙江?;劬茦I(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:白酒。 3、金華壽生酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:黃酒、料酒、其他(配制酒)、白酒。 4、紹興市塔龍酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:黃酒。 5、溫州市臉酒酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:白酒。 6、龍勝酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:預(yù)包裝食品、酒類(lèi)。 7、紹興茅源酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:黃酒、酒具。 8、企業(yè)名稱(chēng):遂昌金樽酒業(yè)有限責(zé)任公司 主要產(chǎn)品:食品經(jīng)營(yíng),酒具零售,白酒。 9、浙江古頂酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:酒及其他食品、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售及包裝服務(wù)。 10、杭州眾翔酒業(yè)有限公司 主要產(chǎn)品:預(yù)包裝食品、酒類(lèi)的銷(xiāo)售。